青岛啤酒坚持创新驱动企业高质量发展，为构建具有更强创新力、更高附加值、更加可持续发展的现代啤酒产业体系贡献“青啤方案”

《投资时报》记者  周运寻

作为一家拥有120年历史、具有全球品牌影响力的中国啤酒企业，青岛啤酒坚持创新驱动企业高质量发展，做优啤酒主业，以一瓶啤酒连接世界，以一瓶啤酒做强产业生态，以一瓶啤酒赋能人民的美好生活。为构建具有更强创新力、更高附加值、更加可持续发展的现代啤酒产业体系贡献“青啤方案”。

以“为了更美好的世界”的发展理念，青岛啤酒在追求经济效益的同时，自觉承担社会责任，把做有责任感的企业公民，视为永续发展的必要条件。多年来聚焦高质量发展、匠心品质、绿色发展、关爱社会、倡导理性饮酒、携手产业链供应链协作共赢等，以实际行动积极履行社会责任，彰显使命担当，实现与利益相关方的价值共享。

魅力感知质量

解锁“美好生活密码”

2018年上合组织青岛峰会晚宴上，“许多外国领导人喜欢上了青岛啤酒。普京总统在夸宴会好、焰火表演美轮美奂之余，不忘补充一句‘今天的啤酒特别好’。”近年来，青岛啤酒频频亮相于APEC、G20、金砖国家峰会等重磅国际会议餐桌，成为“舌尖上的外交官”。

青岛啤酒“苛刻”的质量管理细节，早已闻名业界。而原创性产品和技术创新更成为近年来青岛啤酒实现质量强企、助力质量强国最生动的诠释。

近年来，青岛啤酒不断丰富和深化质量的内涵，以感知和满足消费者对美好生活的需求为出发点和落脚点，率先提出青啤质量管理由“基础质量+特色质量”向“魅力感知质量”跃升，满足消费者从基本需求、变化需求到潜在需求的递进；从基础质量、特色质量到魅力感知质量的跃升；从产品体验到场景体验的迭代；从物质需求到精神需求的升级……

在质量管理上，青岛啤酒从“以产品为中心的质量”向“消费者为中心的魅力感知质量”转变，“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”应运而生，在中国质量领域的最高荣誉评选中，获得“第四届中国质量奖提名奖”和“全国企业管理现代化创新成果一等奖”，为世界啤酒行业的质量管理提供了中国解决方案。

引领消费升级，推出的一系列高端化、特色化新产品，一次次冲破行业天花板，受到消费者广泛赞誉。一世传奇、百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等在内的9大系列、70多个产品矩阵，从最初的单品极致升级为产品矩阵，高端、时尚、经典的潮品阵容日渐强大。近年来，青岛啤酒系列产品多次荣获“欧洲啤酒之星”大奖和“世界啤酒锦标赛”金奖。

在全国60多座城市，200多家TSINGTAO 1903青岛啤酒吧加速布局，从拥有6大时尚业态的青岛啤酒西海岸精酿啤酒花园，到复合型啤酒文化新场景1903青岛酒馆里院店；遍布全国50多城的青岛啤酒节、精彩纷呈的体育音乐营销活动……从酿造“好啤酒”到创造“美好生活”，今天的青岛啤酒跳出生产者的单一角色，并以场景为突破口，率先将质量管理从控制走向感知，从交付走向互动，从产品走向服务，让消费者“视觉、听觉、嗅觉、味觉”沉浸其中。

如今，远销世界100多个国家的青岛啤酒，以中国质的底气成为连接世界的桥梁，成为全球最具影响力的中国民族品牌。在世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》榜单中，青岛啤酒以2182.25亿元的品牌价值19年蝉联中国啤酒行业首位。

此外，青岛啤酒还在公司内大力弘扬、培育工匠精神和专业技能人才队伍建设。依托行业唯一的生物发酵国家重点实验室，先后承担了国家、省市级科技研发项目20余项；国内首次拉格酵母全基因组测序，达到国际领先水平；构建啤酒风味稳定性综合评价体系及保鲜技术，支持产品远销全球100多个国家......进一步构建起了国际一流的研发专业人才、行业一流的酿酒师团队，囊括了全行业1/3的中国酿酒大师，蝉联全国啤酒品酒职业技能大赛冠军、51位国家级啤酒评酒委员组成的专业品评团队，以绝对优势在行业内领先。青岛啤酒培养出全国、省、市级劳模187人，技能人才获得国家、省、市级荣誉263人次。

立足时代潮头，青岛啤酒以魅力感知质量管理模式助力质量强国战略，用一瓶好啤酒，成为消费者快乐生活的触达者，让消费者触动，让消费者激动，让消费者怦然心动，持续满足人民美好生活需要，奏响质量强国建设的“最强音”。

创新引领力

驱动百年企业高质量发展

创新不唯年龄、不唯行业。尤其在啤酒行业高质量发展驱动转型的时代背景下，在青啤看来，企业更应突出创新的主体地位，以创新为引领，推动企业高质量发展。在青啤，创新不是某个领域的“单兵突进”，而是“整体性跨越”。

近年来，立足于高质量跨越式发展战略和为人民美好生活创造快乐，青岛啤酒构建以科技创新为引领的全局性、系统性创新引擎，实施了以产品创新、生产模式、智慧物流、营销模式、绿色发展、战略创新、企业文化的“全链条跃升”，持续提升品牌引领力，加快建设世界一流企业。

在科技创新方面。青岛啤酒依托啤酒行业唯一的国家重点实验室，加大科技创新，新产品上市数量、市场占有率和新增收入稳居行业首位，不断增强品牌的创新体验感。

在生产创新方面。推动信息化数字化智能化转型，成为全球啤酒饮料行业首家“灯塔工厂”，实现了由大规模生产转向多品种小批量、柔性化生产，满足消费者的特色化、定制化需求，增强了品牌的时尚体验感。

在物流创新方面。实现从传统物流到智慧物流的转变，满足消费者新鲜送、及时达的需求，增强了品牌的新鲜体验感。

在营销模式创新方面。发力新零售和沉浸式消费体验，行业内率先推出建立TSINGTAO 1903酒吧时尚消费场景，构建起“沉浸式”品牌体验新模式，满足了消费者便捷化、场景化的需求，增强了品牌的互动体验感。

在战略创新方面。快乐、健康、时尚三大板块以及智慧供应链组成的高质量跨越式发展战略，为打造世界一流消费生态储势蓄能。

在文化创新方面。以“守正出新、行信致远”的企业文化赋能创新发展，这一系列举措增强了品牌可持续发展的生命力。

通过全局性、系统性创新，青岛啤酒的产品结构更加优化，产品质量更添魅力，科技创新更具实力，市场运营更富活力，数字化转型加速推进，新发展格局加快构建，高质量发展优势更加明显，经营业绩屡创历史新高。2021年，青岛啤酒在连续三年高速增长的基础上，实现营业收入301.7亿元；净利润31.6亿元同比增长43.3%。2022年前三季度，营业收入、净利润再创历史新高。上市29年来，青岛啤酒在资本市场屡创佳绩，市值突破千亿。

擦亮责任底色

心怀国之大者彰显国企担当

坚持党的领导、加强党的建设是国有企业的“根”和“魂”，也是国有企业的光荣传统和独特优势。青岛啤酒始终坚持“在经济领域为党工作”，创新性构建“党委有站位、支部有定位、党员有作为”的“三级联动”的党建模式，聚合力红色引擎，激活百年国企新动能。这一党建案例，在2020年全国国企管理创新成果评选中，从全国5100多项成果中脱颖而出，荣膺2020年全国国企管理创新成果一等奖。

在经济责任上，经营业绩屡创新高，实现国有资产保值增值，做强做优做大国有企业，不断提高企业核心竞争力；跳出单一的、线性的视角，倡导打造和谐发展、共享共赢的“价值链”，为消费者、员工、股东、供应商、经销商、社会等创造共享的价值。

聚焦双碳战略，在行业首推啤酒废水价值共享项目，将啤酒废水“变废为宝”，通过由中国工程院院士、科研院所、行业专家组成的“权威评审团”的科技成果评价：“总体达到国际领先水平”，为啤酒生产及污水处理行业节能减排和绿色发展提供了“青啤方案”。

围绕乡村振兴，支援建设西藏日喀则市“鲁藏幸福家园建设工程”，在贵州安顺、甘肃陇南、山东菏泽、平度等地建立对口帮扶机制，积极探索“精准帮扶、产业带动、文化支持”为一体的乡村振兴实践路径，为产业扶贫打造青啤特色。

在关爱社会方面，面对新冠肺炎疫情和各种灾害等关键时刻，积极行动捐款捐物；通过援建“北川曲山镇青啤小学及心理援助”、连续多年设立“青啤奖学金”，为实现教育强国、人才强国助力。荣获中国红十字会博爱奖章。

着眼中国品牌全球化，充分发挥产品、市场、品牌等方面的独特优势，成为推动“三亿人参与冰雪运动”的重要力量。青岛啤酒策划推出“一带一路”青岛啤酒节，促进了商旅文化的互动交融，展现了中国品牌的责任和担当。